1. Thông tin sản phẩm:
Cá hồi là thực phẩm vàng chứa đựng giá trị dinh dưỡng ấn tượng, đặc biệt rất hiệu quản trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng Omega-3 và axit amin có trong cá hồi giúp cải thiện sức khỏe của đôi mắt và ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD), khô mắt & mệt mỏi.
Bộ đầu xương vây cá hồi tươi được xẻ mỗi ngày từ những cá hồi Nauy tươi nguyên con. Phần đầu cá đa số là sụn, còn phần xương cá có khá nhiều thịt đi kèm, kết hợp 2 loại nguyên liệu này với nhau có thể cho ra hương vị món lẩu hoặc canh trứ danh mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng của cá hồi.
2. Giá trị dinh dưỡng:
Cá hồi có lượng Vitamin B cao như Vitamin B1, B2, B5, B6, B9, B12. Những vitamin B phối hợp với nhau để duy trì hoạt động tối ưu của não và hệ thần kinh.
Cá hồi chứa nhiều axit béo Omega-3.
Cá hồi cung cấp Kali, Selenium, chứa Astaxanthin chống oxy hóa, cung cấp Protein.
3. Chế biến:
BSdeli đã cắt tỉa, làm sạch, đóng bao cẩn thận các nguyên liệu, khách hàng mua về chỉ cần bỏ ra để chế biến thành các món. Các món ngon mà dễ làm với bộ đầu xương vây cá hồi tươi là: Nấu canh chua, lẩu cá hồi, kho, chiên giòn,...
